Nousrire, l’épicerie en vrac et bio pour pas cher

Acheter en vrac et bio pour pas cher à Montréal, c’est possible. Mesdames et messieurs, je vous présente Nousrire!

Je suis complètement gaga de ce site d’achats en vrac d’aliments biologiques.

On y commande des aliments de toutes sortes, que l’on va chercher avec ses propres contenants. Pour ceux qui vise adopter un mode de vie zéro déchet, c’est vraiment l’idéal.

Légumineuses, café, huile, vinaigre, moutarde, céréales, noix, fruits séchés, pâtes, alléluia… Y’a pas de doute, Nousrire c’est le meilleur moyen de remplir ses bocaux!

L’objectif de ce groupe d’achats est d’offrir des aliments biologiques au prix le plus bas possible. Pour y arriver,  ils utilisent l’achat en gros de produits alimentaires.

Cela permet d’avoir un prix plus bas qu’en magasin (surtout pour du bio!), et d’une fraîcheur incomparable. Pour vrai, je me suis mise à aimer les noix de cajou avec Nousrire. Fini les noix pâteuses! J’en mange maintenant comme du pop-corn, je suis complètement accro.

Nousrire: comment ça marche

Le principe est simple. Pendant environ deux semaines chaque quelques mois, les clients passent leur commande sur le site web. La plupart des aliments s’achètent en multiple de 1kg ou 500g (pour les aliments plus chers).

Une fois la «liste d’épicerie» de tout le monde établie, les gentilles personnes de chez Nousrire connaissent alors les quantités à acheter. Ils procèdent alors aux achats en gros, directement auprès des fournisseurs.

Quelques semaines plus tard, on se pointe aux journées de cueillette à l’heure sélectionnée, dans leurs locaux du Mile-End ou leurs autres cellules au Québec. Il ne faut pas oublier ses contenants!

À l’entrée, on vous imprime votre liste de commande. C’est à nous de se promener de station en station pour faire remplir ses contenants, afin de tout cocher dans sa liste.

Les bénévoles pèsent les aliments et remplissent nos contenants. Bon à savoir: ils ne peuvent pas toucher à nos contenants (question de salubrité), attendez-vous donc qu’ils vous demandent de les tenir vous-même!

En tout et pour tout, ça prend environ une demi-heure. Comptez plus aux périodes d’affluences, genre après le travail!

Mes astuces Nousrire

– Apportez une petite valise, ou un carrosse d’épicerie. Ça va être lourd!

– Pour la même raison, n’emportez pas vos pots Mason directement là-bas. Utilisez plutôt des contenants légers: gros sacs ziploc réutilisés, Tupperware, sacs en tissus, ou même des taies d’oreiller avec des élastiques.

– Par contre, transvaser tout de suite les aliments dans des bocaux en arrivant, histoire de garder la fraîcheur! (voici mes trucs pour une épicerie zéro déchets).

– Pour les aliments liquides (huile, tamari, sirop d’érable…), je recommande d’acheter des bouteilles là-bas la première fois, et de les réutiliser chaque fois. Ils sont très pratiques

– Consultez leur guide sur Facebook des équivalences kilogrammes à litres des aliments offerts, ça donne une bonne idée des bocaux à prévoir.

– Tant qu’à y être, adhérer dont au groupe Facebook de Nousrire!

L’épicerie zéro déchet la moins chère!

Voilà! J’espère bien vous avoir convaincu, car c’est une superbe initiative avec une forte démarche écoresponsable et communautaire. En plus, vous économisez de l’argent. C’est-tu pas merveilleux, ça!

C’est aussi un excellent point de départ pour une épicerie zéro déchet, que l’on peut supplémenter de fruits et légumes du marché. Mon épicerie me coûte tellement pas cher, maintenant. Et je n’ai plus l’impression de produire 5 tonnes de déchets par demi-heure!

Et pour ceux qui n’habitent pas à Montréal, sachez qu’il y a beaucoup d’autres points de cueillette à l’extérieur de la métropole. Il est aussi possible de se procurer du vrac dans plein de régions du Québec!

Allez, je vous mets au défi d’essayer!

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