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Blogue sur une vie simple à Montréal
Retraite méditation Vipassana à Montebello
Bien-être · Slow life

Ma retraite Vipassana à Montebello: 10 jours en silence

Est-ce que tu t’es déjà demandé·e ce qui se passerait si tu débranchais complètement pendant 10 jours? Plus de cell,…

Lire la suite Ma retraite Vipassana à Montebello: 10 jours en silenceContinuer

Recette de kombucha lavande et thé vert
Recettes · Slow food

Recette de kombucha lavande et thé vert

Accueillez le beau temps avec une délicieuse recette de kombucha à la lavande et au thé vert! Ça fait quelques…

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Recette de vinaigre de cidre de pommes
Fait maison · Recettes · Slow food · Zéro déchet

Faire son vinaigre de cidre de pommes

Faire son vinaigre de cidre de pommes maison, ce n’est pas si sorcier! Le vinaigre de cidre de pommes a…

Lire la suite Faire son vinaigre de cidre de pommesContinuer

Recette de bouillon anti gaspi avec épluchures de légumes
Astuces zéro déchet · Fait maison · Recettes · Slow food · Zéro déchet

Faire un bouillon de légumes zéro déchet

Eh oui, il est tout à fait possible de faire un savoureux bouillon maison à partir d’épluchures de légumes! Qui…

Lire la suite Faire un bouillon de légumes zéro déchetContinuer

Bactéries intestinales du microbiote aggrandies
Bien-être · Slow food

Microbiote: comment la flore intestinale influence nos vies

Le microbiote, ce sont les milliers de milliards de microorganismes qui logent dans notre système. Sur notre peau, dans notre…

Lire la suite Microbiote: comment la flore intestinale influence nos viesContinuer

La lactofermentation pour conserver les légumes
Fait maison · Slow food · Zéro déchet

Conserver les légumes par la fermentation

Ah, l’automne! Saison des feuilles colorées, des boissons chaudes, du cocooning qui doucement s’installe. Mais, aussi, de l’abondance des récoltes…

Lire la suite Conserver les légumes par la fermentationContinuer

Recette de smoothie aux fruits sauvages du Québec et saveurs de la forêt
Recettes · Slow food

Recettes de smoothies aux saveurs de la forêt

Camerise, amélanche, baies d’argousier, essence de mélilot, sureau, sapin, rose sauvage… Nos forêts regorgent de petites merveilles qui ont peu…

Lire la suite Recettes de smoothies aux saveurs de la forêtContinuer

Recette de tempeh maison à partir de mycélium
Fait maison · Recettes

La meilleure recette de tempeh maison

Une recette de tempeh maison, ça vous dit? Côté autosuffisance, rien de mieux que de pouvoir préparer soi-même ses protéines…

Lire la suite La meilleure recette de tempeh maisonContinuer

Relations en slow et en pleine conscience
Inspirations

[Relations en slow] Entrer en relation avec les autres

Pour cette série spéciale, notre collaboratrice Katherine s’est donné comme mission d’explorer le rapport entre minimalisme, zéro déchet, pleine conscience…

Lire la suite [Relations en slow] Entrer en relation avec les autresContinuer

Avoir un jardin communautaire à Montréal
Agriculture urbaine

Cultiver son jardin communautaire à Montréal

«L’été passe trop vite!» Ça, on se le répète souvent. À peine éclosent les fleurs de pommiers du printemps, que…

Lire la suite Cultiver son jardin communautaire à MontréalContinuer

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Avec douceur,
Karine
Karine St-Germain Blais, blogueuse zéro déchet, minimalisme et slow life


Mon nom est Karine St-Germain Blais, et je vous partage ici mes inspirations pour un mode de vie local, minimaliste et zéro déchet.

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@vivreenslow

vivreenslow

Trouver sa paix intérieure dans un monde agité 🧘

10 jours. En silence total. Juste moi avec moi-même. Une expérience qui m'a appris que la vraie force commence à l'intérieur.

J’ai fait une retraite de méditation #Vipassana, et j’avais envie de t’en parler.

Dans cette période intense qu'on traverse ensemble, j'avais besoin de me recentrer pour mieux contribuer au monde plus doux dont on a tant besoin.

Cette retraite Vipassana m'a donné des outils précieux pour garder mon équilibre, peu importe la tempête.

Parce qu'aujourd'hui plus que jamais, prendre soin de soi n'est pas du luxe - c'est ce qui nous permet d'être là, présent·e et fort·e, pour les autres. ✨

👉 Article complet dans la bio

#méditation #meditation #resilience #equilibre #bienetre #slowtoute #slowlife #simplicitevolontaire #slowyourselfdown #lespetiteschoses #rienfaire #vipassanameditation
Vraiment pas compliqué de se faire un savon à l’argile!🧼

Une base de savon à la glycérine, on fait fondre ça en mélangeant à un peu d’argile (ici de l’argile verte), et hop dans un moule pour le faire refroidir.

Les argiles ont différentes propriétés, vous pouvez donc choisir celle qui vous convient :

🫧Argile verte : purifiante, assainissante, peaux mixtes et grasses
🫧Argile grise du Kamouraska : purifiante et locale, peaux mixtes et grasses
🫧Argile rouge : détoxifiante, illuminante, peaux ternes
🫧Argile blanche : apaisante, adoucissante, peaux sensibles

Une façon facile et rapide de se faire un savon maison, et de profiter des bons petits minéraux des argiles!

#savon #savonmaison #cosmétiquesnaturels #savonnaturel #argile #argileverte #faitmaison #soapmaking #fabricationsavon #homemade #homemadesoap
Faire une boisson pétillante avec de l’ananas?🍍 Oui m’dame, ça s’appelle du tepache!

C’est une boisson fermentée très légère en alcool, originaire du Mexique. 

Recette (tirée de @revolutionfermentation):
🍍 Pelure et coeur d’un ananas bio
🍍 200 g de sucre
🍍 1 bâton de cannelle
🍍 4 clous de girofle
🍍 3 tranches de gingembre non pelé
🍍 Eau

Mettre le tout dans une grosse jarre, mélanger jusqu’à dissolution du sucre. Fermer avec un couvercle, et laisser fermenter 2-5 jours à température ambiante. Brasser chaque jour.

Quand il y a assez de bulles à notre goût, on embouteille. Et hop! Une boisson estivale pleine de pep, que vous voudrez refaire encore et encore. 🍹

#fermentation #tepache #boissonfermentée #probiotiques #faitmaison #fabricationmaison #probiotique #zerodechet #zérodéchet #zerodechetmontreal #healthy #mangervivant #alimentationvivante
Connaissez-vous le cucamelon? 🥒 Aussi connu so Connaissez-vous le cucamelon? 🥒

Aussi connu sous le nom de melon souris, c'est un mini concombre craquant dont le goût rappelle le citron. 🍋

Je l'adore en snack quand je vais au jardin, parce qu'il y en a toujours plein!

Ici, je les teste en lacto-fermentation. À gauche, une nouvelle batch, à droite, un déjà fermenté! 😋

#cucamelon #jardinage #jardinurbain #agricultureurbaine #potagerurbain #fermentation  #probiotiques #probiotique #circuitcourt #produitslocaux #lactofermentation
#vivreautrementLe meilleur livre à lire en vacanc #vivreautrementLe meilleur livre à lire en vacances! 🥰

« Éloge de la lenteur » se déguste phrase par phrase, chapitre par chapitre, pour se rendre compte de tous les aspects de notre vie qui mériteraient d'être ralentis et appréciés à leur juste valeur. 

Je ne peux pas croire que je ne l'avais pas encore lu, après toutes ces années! 

#slowtoute #slowlife #simplicitevolontaire #slowyourselfdown #lespetiteschoses #rienfaire #slowlifestyle #lenteur #slowfood #minimalisme #minimaliste #vivreautrement
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